Nous voilà reparti...

(Le petit journal de François, notre maraîcher)

 Nous voilà reparti pour une nouvelle année scolaire, mais aussi, très bientôt, pour une nouvelle saison de distributions de légumes. Nouveau rythme pour notre amap, qui me semble plus adapté aux saisons de production. Outre le fait qu'il est plus agréable de gérer les renouvellements quand la température est clémente, l'accueil des nouveaux adhérents se fait alors qu'il y a encore des légumes d'été. De plus c'est aussi le début de la saison des grosses récoltes. Ainsi, le stockage se fait en même temps que se constitue le groupe d'adhérents.

 

Nous commençons à implanter les cultures de fin de saison et d'hiver dans les tunnels. Cette semaine, ce sont des fenouils, puis la semaine prochaine des blettes que suivront très rapidement des mâches. A l'extérieur, nous semons des engrais verts pour laisser le moins de terre nue durant l'hiver.
Le nouveau tracteur est arrivé. Plus confortable et maniable, moins bruyant et polluant, cet outil est le bienvenu pour nous faciliter le travail.

 

Part de la semaine :

  • Tomates,
  • courgettes,
  • concombres,
  • aubergines
  • poivrons
  • Blettes
  • Ail 2 têtes
  • Petites betteraves
  • Persil
  • basilic