Un bel été indien...

(Le petit journal de François, notre maraîcher)

 Le soleil est revenu après 2 jours couverts et quelques gouttes de pluie. C'est un bel été indien qui s'annonce !
Nous allons continuer à arroser les cultures qui profitent de cette chaleur persistante. Nous avons récolté les choux à choucroute avant qu'ils ne s'abiment.  En effet, à cette période ou les températures restent chaudes, mais ou l'humidité devient plus présente à la tombée de la nuit, et au lever du soleil, les maladies cryptogamiques trouvent des conditions idéales pour se développer. La récolte des choux est satisfaisante. Je vous propose de fabriquer la choucroute le samedi 8 octobre..

 

La production des tomates, courgettes et concombres a baissé significativement ces derniers jours. Cette baisse est due, pour les tomates, à une fonte des fleurs au moment des grosses chaleurs, et aux maladies, mais aussi à la diminution de la durée des jours et aux nuits plus fraiches
Les tunnels accueillent à nouveau les cultures d'automne et d'hiver. Nous avons planté des fenouils, et semé des jeunes pousses d'asie. Samedi, nous planterons les ... blettes. A l'extérieur, nous semons à nouveau des radis roses et des épinards.

 

Part de la semaine :

  • Pommes de terre précoces 1 kg
  • Tomates selon récolte
  • Concombres selon récolte
  • Courgettes selon récolte
  • Pâtissons selon récolte
  • Aubergines selon récolte
  • Poivrons selon récolte
  • Salade 1
  • Chou rave 1
  • Basilic et persil