Un jardin en sommeil...

(Le petit journal de François, notre maraîcher)

 

Après une semaine très intense à fabriquer une bineuse 3 rangs, me voilà de retour au jardin et parmi vous avec plaisir.

La bineuse n'est pas totalement terminée. Malgré nos grosses journées, il reste beaucoup de cordons de soudure à réaliser. De quoi occuper les soirées d'hiver !!!

 

Le froid persistant a tout ralenti, voire arrêté certaines activités.
Nous n'avons plus planté depuis 2 semaines. Cependant, nous avons terminé à temps un espace chauffé ou les plants peuvent patienter, tout en étant douillettement à l'abri du gel.
Dès la remontée des températures, nous mettrons les bouchées doubles pour récupérer ces retards.
Immanquablement, certaines séries en rattraperont d'autres. Nous aurons probablement des périodes avec moins de légumes et d'autres ou il y en aura ... trop !
Le sol est dur et les outils n'y rentrent pas. Aussi nous est-il impossible d'extirper les poireaux de leurs moules en terre gelée ! Il en est de même pour les chicorées.
La part de récolte sera donc plus légère cette semaine. Heureusement, le dégel est annoncé pour la semaine prochaine. en attendant, nous préparons les planches sous les tunnels et continuons de nettoyer le jardin.

 

Part de la semaine :

  • Pommes de terre 1 kg
  • Carottes 1 kg
  • Betteraves 0,500 kg
  • Céleris raves 1 où 2
  • Mâche selon récolte
  • Blettes ou pourpier, selon récolte
  • Courges 1 part