Du rythme dans les plantations...

(Le petit journal de François, notre maraîcher)

Après une semaine de vacances me voilà reparti, accompagné par Daphné et vous tous pour une nouvelle saison.
Au jardin, les plantations prennent du rythme.
Après les navets d'il y 2 semaines, nous allons planter en cette fin de semaine des salades, et la semaine prochaine, des betteraves, des choux raves et pointus, auxquels nous ajouterons une nouvelle série d'épinards.
Dans le même temps nous débuterons les épandages d'engrais organiques, et quand la terre aura ressuyé, nous affinerons les planches pour y semer les fèves, pois, ainsi que les carottes et betteraves primeurs d'extérieur.
Nous continuons d'aménager notre petite serre à plants, chauffée afin d'améliorer la qualité de ces derniers.

 

Part de la semaine :

  • Pommes de terre ferme 1,2 kg
  • Carottes 1 kg
  • Rutabagas 0,700 kg
  • Navets 0,500 kg
  • Panais 0,700 kg
  • Mesclun de scarole selon récolte
  • Mâche selon récolte
  • Roquette en libre service
  • Courge 1 part
  • Poireaux 4 à panacher selon la taille
  • Choucroute 0,700 kg
  • Oignons