Une période tendue...

(Le petit journal de François, notre maraîcher)

 Au jardin, nous avançons péniblement dans nos tâches quotidiennes. La multitude de ce qui "doit" être fait, et l'état des plants et cultures de choux me pèsent beaucoup. Au programme des jours à venir, nous avons les semis de radis de garde et rutabagas, les plantations de choux et de salades, la récolte des haricots et des échalotes. De quoi bien occuper les journées ! Rajoutons à cela le désherbage permanent.

 

Vous êtes déjà nombreux à me soutenir dans cette période tendue, et je vous en remercie chaleureusement. Votre aide est précieuse ! L'enherbement est contenu, mais il est nécessaire de maintenir le rythme de désherbage. Je renouvelle mon appel à "Petites mains" pour désherber, récolter, et prendre un bon bol d'air, un peu plus frais et agréable, ces derniers jours
La formation de Daphné se passe bien. Elle est revenu ces derniers samedi pour prêter main forte. Outre la pratique des engrais verts, elle y découvre aussi les techniques de maitrise de l'enherbement telles que l'occultation et la solarisation. Techniques (surtout l'occultation) que nous mettrons en place dès cet automne dans les tunnels. Cela suppose de bien anticiper les mises en place (4à 5 semaines).

 

Part de la semaine :

  • Carottes 1,5 kg
  • Betteraves, selon récolte
  • Blettes, selon récolte
  • Courgettes, selon récolte
  • Concombres selon récolte
  • Aubergines, selon récolte
  • Poivrons, selon récolte
  • Tomates, selon récolte
  • Oignons blancs
  • Persil en libre service